Jakie są typowe rodzaje komercyjnych urządzeń chłodniczych?

Wspólny komercyjny sprzęt chłodniczy obejmuje następujące typy: ### urządzenia chłodnicze - ** Commercial Lodowniki **: Podzielone na poziome lodówki i lodówki pionowe. Lodówki poziome mają większą przestrzeń wewnętrzną i nadają się do przechowywania mięsa, owoców morza i innych składników; Pionowe lodówki są wygodniejsze do przechowywania napojów, warzyw, owoców itp. . - ** Workrowatów chłodniczych **: Połączenie funkcji chłodniczej ze stołem operacyjnym, szef kuchni może umieścić na nim przygotowane składniki, które jest wygodne do użycia i może zapewnić świeżość składników. Jest często stosowany w kuchniach, takich jak restauracje sushi, które mają wysokie wymagania dotyczące ochrony żywności. ### Freezing Equipment - ** Komercyjna zamrażarka **: używana na długi - przechowywanie żywności, takie jak szybkie - zamrożone pierogi, klejniste kulki ryżowe itp., Które mogą zmniejszyć temperaturę pokarmu do poniżej - 18, hamowanie wzrostu mikroorganizmu i aktywności z aktywności z aktywności i aktywności z aktywności i aktywności z aktywności i aktywności z aktywności szlifowa Enzymy . - ** Szybka zamrażarka **: Może szybko zmniejszyć temperaturę żywności do punktu zamrażania. Jest szeroko stosowany w firmach przetwórczych spożywczych. Na przykład rośliny przetwarzania owoców morza mogą szybko zamrozić świeżo złapane ryby i krewetki, aby zachować składniki odżywcze i smak. ### Centralny system klimatyzacji - ** Częstotliwość zmienna Multi - podzielona centralna klimatyzator **: Wykorzystuje technologię częstotliwości zmiennej do kontrolowania prędkości sprężarki i wentylatora. Zalety to oszczędzanie energii, stabilne efekty chłodzenia i ogrzewania, wysoki komfort i niski hałas; Wady to wysoka początkowa inwestycja, złożona technologia oraz profesjonalna konserwacja i debugowanie . - ** Źródło wody Multi - podzielona centralna klimatyzator **: Używając wody jako czynnika chłodniczego, ma wysoką wydajność chłodzenia i ogrzewania, stabilne efekty i prostą konserwację, ale początkowa inwestycja jest duża i zajmuje dużą przestrzeń {{19}* Multi - podzielony centralny klimatyzator **: Używa kanałów do krążenia czynnika chłodniczego, elastycznej instalacji, może osiągnąć jednolity rozkład temperatury wewnętrznej i jest również wygodny do konserwacji. Jednak wentylator jest głośny podczas biegu, a może mieć wpływ na jakość powietrza. ### Wprowadzenie chłodnicze w chłodni - ** Sprężarka sprzęt chłodniczy **: Składa się ze sprężarki, parownika, kondensatora i systemu sterowania elektrycznego itp. Ma dobry efekt chłodzenia i szybka prędkość, ale jest hałaśliwa, a cena sprzętu jest wysoka . - ** Air -} chłodzona kase, ale jest to hałaśliwe urządzenie. parownika, kondensatora, wentylatora i systemu sterowania elektrycznego itp. Ma prostą konstrukcję i wygodną konserwację. Jest odpowiedni dla małego i średniej wielkości chłodni, z niskim kosztem i łatwą instalacją . - ** Wprowadzenie chłodniczego sprzętu do chłodu **: Składa się z jednostki chłodniczej, zbiornika wodnego, skraplacza i kontrolera elektronicznego. Temperatura źródła wody nie jest ograniczona, wydajność jest wysoka, a efekt chłodzenia jest stabilny, ale konserwacja sprzętu jest nieco trudna . - ** System chłodnictwa amoniaku **: nadaje się do dużego chłodu, o dużej pojemności chłodnicy, wysokim stosunku wydajności energetycznej i niskiej cenie, ale amoniak jest toksyczny i płonowy i wybuchowy. Podczas korzystania z niego należy ściśle przestrzegać procedur operacyjnych bezpieczeństwa. ### sprzęt do produkcji lodu - ** Maszyna lodu jadalna **: Zawiera jadalne maszyny do lodu płatkowego, które są używane w różnych jadalnych scenach i konserwacji żywności; Istnieją również jadalne maszyny do lodu kostki, które służą do wytwarzania małego lodu kostki do napojów herbaty itp. . - ** Przemysłowa maszyna do lodu **: takie jak maszyna do solanki, używana do tymczasowej konserwacji, takich jak produkcja owoców morza.